Dès ses débuts en 1963, les pâtisseries de Renée ont rencontré un vif succès. Aux gâteaux traditionnels toujours présents et appréciés comme le marbré et le mont-blanc, s’ajoutent régulièrement des références de pâtisserie fine. Entremets, éclairs, tartes aux fruits, le plus dur sera de choisir.